- 울주군과 중구의 초·중·고 학교를 대상, 맛김치 시범 공급
울주군은 3월부터 지역 농가가 재배한 친환경 배추로 만든 맛김치를 친환경 학교급식 지원사업을 통해 학교에 시범 공급한다. (사진출처=이미지투데이).
[울산뉴스투데이 = 박지은 기자] 울주군은 3월부터 지역 농가가 재배한 친환경 배추로 만든 맛김치를 친환경 학교급식 지원사업을 통해 학교에 시범 공급한다.
기존 지역산 친환경 무 공급과 지역 김치제조업체 위탁가공으로 만든 깍두기 공급에서 나아가 배추김치까지 영역을 확대한 것으로, 지역 친환경 농산물의 판로를 꾸준히 개척해 나갈 방침이다.
특히 김치 위탁가공을 통해 무·배추 등의 주 재료 뿐만 아니라 고춧가루, 마늘 등 조미채소의 공급량도 확대될 계획이어서 친환경 재배농가에 도움이 될 것으로 예상된다.
울주군 관계자는“이번 맛김치 시범 공급은 울주군과 중구의 초·중·고 학교를 대상으로 하며, 수요·공급량으로 파악되는 소요량을 바탕으로 타 구·군 학교로 공급을 확대해갈 계획”이라고 말했다.
