음식점 위생등급제 컨설팅 대상은 일반음식점과 휴게음식점, 제과점 중 등급제 지정을 희망하는 곳 20개소를 대상으로 진행하며, 컨설팅 참가 비용은 무료로 진행된다.   

컨설팅은 음식점 위생수준 향상과 식중독 예방을 위해 식품의약품안전처에서 시행되고 있는 음식점 위생등급제 기준에 맞춰 미흡한 부분을 개선할 수 있도록 사전에 전문 컨설팅 업체에서 업소를 방문하여 맞춤형 위생컨설팅을 진행할 예정이다.  

또한 등급제 지정 업소는 지정서 교부, 지정 기간 내 출입검사 면제, 위생용품 지원 등 다양한 혜택이 주어진다.   

동구 관계자는 “맞춤형 컨설팅을 통해 관내 위생등급 지정 업소가 늘어나면 음식점 위생수준 향상과 고객들의 신뢰가 높아짐에 따라 안전한 외식문화 조성에 큰 도움이 될 것”이라고 말했다.