- 전라북도 군산시·군산신영시장협동조합, 지역 특산물 박대 진공포장해 '별미찬 박대' 출시…대형마트와의 본격 경쟁 착수
[울산뉴스투데이 = 나양숙 기자] 전북 군산신영시장협동조합이 대표적 특산물 박대를 진공포장한 상품을 출시했다.
14일 군산시와 군산신영시장협동조합 등에 따르면 이들은 지역 특산물인 박대를 진공포장재로 상품화한 '별미찬 박대'를 출시, 본격 판매에 나선다.
군산시 관계자는 "최근 전통시장이 대형마트에 밀려 설 자리가 갈수록 좁아지고 있는 가운데 시장 상인들이 협동조합을 설립하고 수산물포장재를 출시했다"고 전했다.
협동조합은 별미찬 박대를 위생적으로 소포장하거나 명절 선물세트용으로 포장해 판매할 예정으로 경쟁력을 높이고 전통시장 활성화에 기여할 것으로 기대를 모으고 있다.
한편 박대는 가자미목 참서대과에 속하는 바닷물고기다.